zanchettella
s. f. (reg.) nome dato in varie zone dell’Italia centrale e meridionale a una specie di
pesci di acqua salata del genere arnoglosso.
av. 1986
[GRADITe 1987]
- Arturo Palombi–Mario Santarelli,
Gli animali commestibili dei mari d’Italia, Milano, Hoepli, 1986, p. 167: Citharus Linguatula […] Nomi italiani […] Puglie: Zanchetta, Zanchettella".
Cfr. A. D. Manconi, Lettera Z (parziale: ZA), in "AVSI", vol. II, 2019, p. 174.
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AVSI - Archivio per il Vocabolario Storico Italiano - 18/01/2021
