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ISSN 2532-7429 Firenze, Accademia della Crusca via di Castello, 46 - CAP 50141

xilitolodeidrogenasi

s. f. inv. (biochim.) enzima che catalizza la trasformazione dello xilulosio in xilitolo.
1968 [GRADITe 1994]
- D. Batolo, F. Martines, A. Ferrara, Istochimica delle ossido-reduttasi del nefrone, in "Rivista di Istochimica, "vol. XIV, 1968, pp. 49-129, a p. 64.
Cfr. G. Biasci, Lettera X (parziale: XI–XI-LOFITO), in "AVSI", vol. III, 2020, p. 92-93.
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