viticoltura

(o viticultura) s. f. (agr.) coltivazione razionale delle vite.
1834 [DELIN e GRADIT 1865 (L. Centoni), GRADITe 1851]
- Giuseppe Franchi, Manuale del coltivatore, Ciamberi [Chambéry], Tipografia nazionale, 1857-1858, voll. 3 in 4 tomi: vol. I, Principii generali d'agricoltura teorico-pratica; vol. II, Coltivazione speciale delle piante agrarie e d'orto; vol. III, Moricoltura, bachi da seta, viticoltura, vini, ulivo, apicoltura, economia forestale. Cfr. Balducci 2002.
Sulle edizioni del Compendio di Adriano Balbi (1782-1848), cfr. la nota L'Editore all'ed. 1834 e la Dichiarazione dell'Autore e Gli Editori alla seconda torinese del 1840.
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Mariella Canzani - Collaboratrice Accademia della Crusca - 12/03/2021