tripsina

s. f. (biochim.) enzima proteico secreto dal pancreas, in grado di catalizzare l’idrolisi delle proteine.
1886 [DEI sec. XIX, DELIN e GRADITe 1903 (F. Alessandro, "Fermenti solubili della glandola lagrimale, tripsina, erepsina", Bologna)]
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Corpus VoDIM - UniUPO - 08/07/2021