ISSN 2532-7429Firenze, Accademia della Crusca via di Castello, 46 - CAP 50141
tafferia
s. f. tavola di legno con manico sulla quale viene versata dal paiolo la polenta.
1334
[GRADITe ca. 1340]
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Statuto dell'Arte di Calimala del 1334, 1334 (fior.): "i detti Consoli abbiano per loro salario ciascheuni quattro mesi per ciascuno di loro libre tre di pepe, oncie nove di zafferano, due tafferie, e dodici scodelle, e una zana nuova".