- Michele Siniscalchi, Idiotismi. Voci e costrutti errati di uso più comune nel Mezzogiorno d'Italia con un'Appendice ortografica, II ed., Trani, V. Vecchi Tipografo-Editore, 1889, s.v.: "Sfridare per calare, che è quel diminuir di peso che fanno i liquidi nel travasarsi e le merci in genere, o perché si trasportano o per altra ragione: p. es. questo grano è umido, e perciò sfrida molto, cioè cala, diminuirà di peso quando sarà asciutto".