- Storia dell'anno ... divisa in quattro libri, anno 1779, Venezia, a spese di Francesco Pitteri, 1782, p. 89. [cipay]

- Cesare LOMBROSO, Studj clinici ed esperimentali sulla natura, causa e terapia della pellagra, Milano, Bernardoni, 1870, p. 41: "Come non si manifesta in quei poveri coolies, cinesi, e nei cipay indiani, che si nutrono esclusivamente di pochi pugni di riso, e nei fellah nutriti di sole cipolle?". Cfr. De Fazio 2012.