schiacciata

s. f. (gastr.) focaccia appiattita.
av. 1342 [DELIN e GRADIT 1473]
- Domenico Cavalca, Dialogo di s. Gregorio volgarizzato, av. 1342 (pis.): "Prese due stiacciate che gli erano state offerte".
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Scheda di redazione - TLIO - 24/12/2019