MESSAGGIO DI TESTO!
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ISSN 2532-7429
Firenze, Accademia della Crusca
via di Castello, 46 - CAP 50141
precottura
s. f.
l'insieme delle operazioni per preparare vivande o alimenti precotti.
1960
[GRADIT sec. XX]
- Renzo Lucchesi,
Il riso può essere un alimento prezioso ma è necessario che venga “arricchito”
, in “Stampa sera”, Torino, 12-13 aprile 1960, p. 3. [
pre-cottura
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Il riso può essere un alimento prezioso ma è necessario che venga “arricchito”
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Gianluca Minetto - studente UniUPO - 17/04/2018