- Francesco da Barberino, Documenti d'Amore, 1314 (tosc.): "Non so veder perché homo s'appelli / colui che vive sol per pascer gola, / ché vie più fa la calandra e la pola...".

- DANTE Alighieri, Commedia, Par., c. 21.35, av. 1321 (fior.): "E come, per lo natural costume, / le pole insieme, al cominciar del giorno, / si movono a scaldar le fredde piume; / poi altre vanno via sanza ritorno, / altre rivolgon sé onde son mosse, / e altre roteando fan soggiorno...".