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ISSN 2532-7429 Firenze, Accademia della Crusca via di Castello, 46 - CAP 50141

pinot

s. m. inv. (vc. fr.) vitigno originario della Borgogna, da cui si ricava l’omonimo vino.
1784 [DELIN e GRADIT 1874]
- Pietro Giuseppe Macquer [trad. it. di Giovanni Antonio Scopoli], Dizionario di chimica, t. VIII, Pavia, nella Stamperia del R. I. Monastero di S. Salvatore, 1784, p. 274, s.v. vino.
- Iniziamento d’uno studio sulle vigne in Friuli, in “Bullettino della Associazione agraria friulana”, anno VIII, Udine, tipografia Trombetti-Murero, 1863, p. 149.
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Silvia Litterio - UniSI - 27/09/2018
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