pernice grigia

loc. s. f. starna.
1769 [GRADITe 1970]
- Giulia FERRARIS TAMBURINI, Come posso mangiar bene?, Milano, Hoepli, 1913, p. 72: “È quasi grossa come la pernice grigia, o starna, e giunge da noi verso la fine di ottobre”.
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Scheda di redazione - 11/04/2022