pastificio

s. m. fabbrica di paste alimentari.
1906 [DELIN e GRADITe 1908 (Rovetta)]
- "Almanacco italiano. Piccola enciclopedia popolare della vita pratica e annuario diplomatico, amministrativo e statistico", a. XI, 1906, p. 463: "Brevettato pastificio Achille Antonelli & C., già Tommassini - Antonelli, Mainini, sede di Venezia. [...] La stessa società ha poi in conduzione altro importante Pastificio di Treviso atto a produrre 100 quintali di pasta al giorno".
Cfr. Sanzio Balducci, Retrodatazioni lessicali italiane, Alessandria, Edizioni dell'Orso, 2002.
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Scheda di redazione - 04/01/2022