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ISSN 2532-7429 Firenze, Accademia della Crusca via di Castello, 46 - CAP 50141

palamita

s. f. (zool.) nome comune del pesce Sarda sarda della famiglia degli Scombridi.
sec. XIV-XV [DELIN e GRADIT sec. XV]
- Libro di cocina, sec. XIV-XV (merid.): "Ad arrustire la palamita tralli li intistini della palamita per le orecchie et per la boccha...".
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Scheda di redazione - TLIO - 23/12/2019
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