ArchiDATA
ISSN 2532-7429 Firenze, Accademia della Crusca via di Castello, 46 - CAP 50141

mostimetro

s. m. strumento per misurare il contenuto di zucchero nel mosto.
1838 [GRADIT 1869]
- Nuovo dizionario universale tecnologico di arti e mestieri, t. XXI, Venezia, presso Giuseppe Antonelli, 1838, p. 287.
- Nuovo dizionario universale tecnologico o di arti e mestieri, prima traduzione italiana, tomo XLIV, Venezia, Giuseppe Antonelli, 1850, p. 58, s.v. oleometro.
---
Silvia Litterio - UniSI - 27/09/2018
© 2022 Accademia della Crusca