mille foglie alla normanda

s. m. e f. inv. tipo di dolce non meglio precisato.
1839 [DELIN 1939-40 (Palazzi), GRADITe 1930 "millefoglie"]
- Antonio Bresciani, Saggio di alcune voci toscane d'arti, mestieri e cose domestiche. Dialoghi e discorsi, estratto dal tomo VIII della continuazione delle "Memorie di religione, di morale e di letteratura", Modena, per gli eredi Soliani, 1839, p. 89, in un elenco di dolci.
Cfr. Sanzio Balducci, Retrodatazioni lessicali italiane, Alessandria, Edizioni dell'Orso, 2002. Balducci cita dalla prima ed. napoletana, Napoli, dall'Officina tipografica all'insegna di Aldo Manuzio, 1840, p. 96. Cfr. Deonomasticon Italicum. Derivati da nomi geografici. M-Q, 2009, p. 455.
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Scheda di redazione - 18/12/2020