- Società veneta per imprese e costruzioni pubbliche, La società veneta per imprese e costruzioni pubbliche. 1872-1881, Bassano, Tipo-litografia Antonio Roberti, 1881, p. 140.

- Adolfo GIAQUINTO, Il pesce nella cucina casalinga, Roma, Tipografia Romana, 1910, p. 194: “Stampi di ogni genere, Pesciere, Sorbettiere, Tritacarne, Macina-caffè, Girarrosti, Cucine economiche, Mobili moderni per cucina, Ghiacciaie nazionali e americane «Mac Cray» le migliori del mondo”.