Codice gastrologico economico per istruzione dei giovani che vogliono professare l’arte della cucina, credenziere, e liquorista e per quelli che vogliono dilettarsi in simili arti
- Ada BONI,
Il talismano della felicità, Roma, Colombo, 1927, p. 90: “Copriteli e lasciateli stufare un momento prima di mangiarli affinchè possano insaporirsi perfettamente”.