impastatrice
s. f. (industr.) macchina per rimescolare gli elementi di un impasto.
1906
[DELIN 1939-40 (Palazzi), GRADITe 1917]
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"Almanacco italiano. Piccola enciclopedia popolare della vita pratica e annuario diplomatico, amministrativo e statistico", a. XI, 1906, p. 463: "Il macchinario รจ rappresentato da due grandi impastatrici che lavorano due quintali di farina per volta".
Cfr. Sanzio Balducci, Retrodatazioni lessicali italiane, Alessandria, Edizioni dell'Orso, 2002.
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Scheda di redazione - 26/12/2021
