Cfr. D. D'Antonio, Media e gastronomia 2.0. Il lessico agro-alimentare tra neologismi e retrodatazioni, in "Lingue e Culture dei Media", vol. 7, 2023, pp. 133-162.
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Davide D'ANTONIO - UniSA - 27/02/2024
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loc. sost. m. e agg. inv (vc. ingl.) detto di alimento privo di glutine, detto di dieta basata su tali alimenti.
"La Pediatria. Rivista d’igiene, medicina e chirurgia dell’infanzia"
Cfr. D. D'Antonio, Media e gastronomia 2.0. Il lessico agro-alimentare tra neologismi e retrodatazioni, in "Lingue e Culture dei Media", vol. 7, 2023, pp. 133-162.
