- Melchiorre Gioia, Esercizio logico sugli errori d'ideologia e zoologia ossia Arte di trar profitto dai cattivi libri, Milano, coi tipi di Giovanni Pirotta, maggio 1824, p. 103: "Vi sono animali che gustano senza liquefare o sciorre anticipatamente il corpo saporoso, per es. più specie d'uccelli e principalmente i gallinacei".