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ISSN 2532-7429 Firenze, Accademia della Crusca via di Castello, 46 - CAP 50141

foiolo

s.m. centopelle, trippa ricavata dall'omaso dei ruminanti.
1885 [GRADITe 1942]
- La regina delle cuoche. Cucina per i sani e ammalati con dietetica speciale, Milano, C.F. Manini, 1885, p. 147.
- Alfredo PANZINI, Dizionario moderno, Milano, Hoepli, 1905.
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Elena Tombesi - UniUPO - 15/11/2021
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