- Farmacopea ad uso de’ poveri, Milano, presso Giuseppe Galeazzi, 1794, p. 70.

- Leopoldo BASSI, La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare, Reggio Emilia, Leopoldo Bassi, 1884, p. 104: “Flavedine d'arancio bene incise gram. 50”.