ISSN 2532-7429Firenze, Accademia della Crusca via di Castello, 46 - CAP 50141
farina
s. f. polvere ottenuta dalla macinazione di cereali (in part. del grano) e legumi o di semi e fiori, radici e resine di piante di vario tipo.
1233-43
[DELIN e GRADITe 1282 (Restoro)]
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Libro di Mattasalà di Spinello, 1233-43 (sen.): "(E) ite(m) xij d. in charne. (E) ite(m) vj d. in charne. (E) ite(m) viij staia di farina p(er) la chasa".
