elaioteca
s. f. locale per l’esposizione, la degustazione e talora la vendita di oli di oliva.
2000
[Zingarelli17 2002]
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Proposta di legge n. 21, del 20 ottobre 2000, presentata dai Consiglieri della Regione Sardegna (https://consiglio.regione.sardegna.it/): "L’approvazione del programma annuale, la costituzione delle oleoteche (elaioteche) regionali e di musei dell’olio di oliva e dei frantoi oleari".
Cfr. I. Bruno, Neologismi datati dal 2000 in poi in Z–2016 (A–L), in "AVSI", vol. I, 2018, p. 233.
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AVSI - Archivio per il Vocabolario Storico Italiano - 13/05/2019
