dietologia

s. f. branca della medicina che si occupa dei regimi alimentari spec. in rapporto alle applicazioni cliniche.
1942 [GRADITe 1956]
Il termine ricorre, sul finire dell'Ottocento, con un significato piĆ¹ ampio, in ambito zoologico, cfr. per es. Eugenio Fioalbi, Zoologia generale, Firenze, Succ. Le Monnier, 1895: "Dietologia (distribuzione geologica e geografica. Rapporto degli animali tra loro. Usi, costumi ecc.).".
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Mariella Canzani - Collaboratrice Accademia della Crusca - 04/10/2023