- Statuto della Corte dei Mercanti di Lucca, 1376 (tosc.): "Anco che niuno spetiale possa avere nè tenere nè vendere per sè, o mescolata con altra, crivellatura di pepe, nè polvere di sensamo, nè di cannella, alla pena soprascripta, la quale si debia partire come dicto è".