- Domenico Ruggiero Greco, Nuovo vocabolario domestico-italiano mnemosino o rimemorativo per la ricerca dei termini che s’ignorano, III ed. emendata ed accresciuta, Napoli, Stabilimento tipografico Bianchi, 1863, p. 132.

- Adolfo GIAQUINTO, Il pesce nella cucina casalinga, Roma, Tipografia Romana, 1910, p. 34: “Zuppe di cozziche di Taranto alla marinara”.