- Le carte della divisione della compagnia di Bernardino Ugolini, 1281-82: "Item LVJ lib. VIIIJ sol. i quali ebero del chotone che rimase in Franca".

- Zucchero Bencivenni, La santà del corpo, 1310 (fior.): "E ancora potrete prendere una tasta di cotone, ciò è di banbagia, e mettere dentro ali orechi ove l'aqua è intrata, ma quello che soperchia di fuori sia molle con uno pocho d'ollio, e aciendere, perciò che -l chalore del fuoco trae a ssé l'aqua".