ISSN 2532-7429Firenze, Accademia della Crusca via di Castello, 46 - CAP 50141
cedrato
s. m. der. di cedro con -ato.
1853
[GRADITe 1865]
- Giovanni Felice LURASCHI,
Nuovo cuoco milanese economico, Milano, M. Carrara, 1853, p. 115: “Servitela al momento con salsa di pistacchi, o di cedrato”.