cappuccino

s. m. bevanda calda a base di caffè e latte reso schiumoso dal vapore prodotto dalla macchina del caffè espresso.
1885 [GRADITe 1905]
- Giuseppe Grabinski, Storia documentata dell'Osservatore cattolico di Milano, Milano, Lombardi, 1887, p. 142: "La rottura del digiuno, sia avvenuta in un giorno o in un altro, con un caffè, o con un cappuccino, importa poco". Cfr. D'Achille 2012.
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Claudio Marazzini - Accademia della Crusca - 13/02/2023