brie
s. m.
noto formaggio francese a pasta molle.
1878
[GRADIT 1913]
- Carlo Dossi,
La desinenza in A, si cita da Id., Opere, a cura di D. Isella, Milano, Adelphi, 1995, p. 895: "sviluppando un acutìssimo odore di stoccofisso e di Brie".
Cfr. L. Maconi, Retrodatazioni lessicali da Carlo Dossi e Giovanni Faldella, in Sette studi e un croquis, a cura di F. Mereta e A. Sisti, Vercelli, Edizioni Mercurio, 2014, p. 17-53, s.v.
---
Ludovica Maconi - UniUPO - 08/09/2017
