Cfr. Sanzio Balducci, Retrodatazioni lessicali italiane, Alessandria, Edizioni dell'Orso, 2002. In GRADITe: 'decorazione disposta attorno a una vivanda', con significato analogo al DELIN. Cfr. Urbain Dubois, Emile Bernard, La cucina classica. Studii pratici, ragionati e dimostrativi della scuola francese applicata in servizio alla russa, prima traduzione pubblicata nell'idioma italiano per cura ed a spese d'una società di cuochi milanesi sulla sesta edizione originale, Milano, a spese d'una società di cuochi milanesi, Tip. Q. Quadri-Sala, 1877, 2 voll., passim.