- Touring Club Italiano, Manuale della industria alberghiera, II ed. interamente riveduta, con numerose aggiunte ed un nuovo capitolo su L'albergo navigante, 1926, p. 696: "I tipi di bottiglia più in uso sono: [...] le bordolesi di vetro scuro per i vini rossi asciutti; le bordolesi bianche per i vini bianchi".