- Anonimo, Volgarizzamento del Trattato d'agricoltura di Pietro de' Crescenzi, sec. XIV (fior.), l. 3, cap. 4: "E non si dee il cece mangiare, nè innanzi nè dopo, ma nel mezzo, e molto accrescec la lussuria: e la sua bollitura fa molto rizzar la verga quando si bee a digiuno".