bestino
agg. nome generico, che comprende una specie di pesci vivipari, che non hanno squama, e specialmente sotto la pancia; i quali tutti danno un certo puzzo, che si dice puzzo di bestino, di bestinaccio.
1771
[DELIN e GRADITe 1829]
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[Lapide del pesce di Civitavecchia], 1771: "B(AIOCCHI) 2 LA LIBRA
SCORFANO | MORENA | POLPO | GATTVCCIO | LEONE | FRITTVRA ORDINARIA | ALICI DI SCIABICA | PESCE BESTINO | IN GENERE".
Cfr. Paolo D’Achille, Ittionimi locali nelle “lapidi del pesce” di Civitavecchia (1681? e 1771) e di Venezia (sec. XIX), in "Rivista italiana di dialettologia", vol. XXVI, 2012, pp. 151-176.
Lo Zingarelli 2024 data la voce 1797.
La lapide in marmo riporta il prezzo dei pesci, espresso in baiocchi per libbra.
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Paolo D'Achille - UniRoma3 e Accademia della Crusca - 14/12/2023
