alimento funzionale

loc. sost. m. alimento naturale o arricchito con molecole dotate di proprietà curative e corroboranti, che hanno la capacità di contribuire a regolare i processi fisiologici.
1979 [Neologismi Treccani online 1992]
Calco traduzione dall'ingl. functional food. Ci sembra che la locuzione venga utilizzata in senso metaforico, o comunque in un’accezione psicologica; questo uso non letterale fa ipotizzare un uso concreto di partenza, di cui però non riusciamo a trovare attestazioni a questa altezza cronologica. Nello Zingarelli 2024 è presente il sinonimo cibo funzionale (s.v. cibo). Cfr. D. D'Antonio, Media e gastronomia 2.0. Il lessico agro-alimentare tra neologismi e retrodatazioni, in "Lingue e Culture dei Media", vol. 7, 2023, pp. 133-162.
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Davide D'ANTONIO - UniSA - 01/03/2024