- Edmondo DE AMICIS, Costantinopoli, Galata, 1878: "quel buco era l'apertura che si lascia nella terra vicino al capo di tutti i sepolti musulmani, perché possano udire i lamenti e i pianti dei loro cari e ricevere qualche goccia di acqua di rosa o sentir il profumo di qualche fiore".