ISSN 2532-7429Firenze, Accademia della Crusca via di Castello, 46 - CAP 50141
aceto
s. m. prodotto della fermentazione del vino e anche di altre sostanze come mele, pere, sorbe, ecc.
1274
[DELIN e GRADITe 1313-19 (Dante)]
- Pietro da Bescapè,
Sermone, 1274 (lomb.): "E un deli çudei fo tosto acorto, / Axeo con fere el g'ave sporto, / E quando el n'ave ben cercao / Ali çudei disse: 'l'è consumao'",